野菜高騰！お助けもやしと豚こまの絶品炒め

野菜高騰！お助けもやしと豚こまの絶品炒め-レシピのメイン写真

野菜高騰！お助けもやしと豚こまの絶品炒め

松山絵美 @cook_40146926

もやしと豚こまに片栗粉をまぶしてから炒めるので、水っぽくならないし、新食感！子供も大好きな味付けでご飯も進みます！
このレシピの生い立ち
薬膳効果
○もやし…解毒作用、浮腫み、水太りに
○豚肉...加齢による潤い不足、便秘に

もやしと豚こまに片栗粉をまぶしてから炒めるので、水っぽくならないし、新食感！子供も大好きな味付けでご飯も進みます！
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○もやし…解毒作用、浮腫み、水太りに
○豚肉...加齢による潤い不足、便秘に

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松山絵美 @cook_40146926

もやしと豚こまに片栗粉をまぶしてから炒めるので、水っぽくならないし、新食感！子供も大好きな味付けでご飯も進みます！
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薬膳効果
○もやし…解毒作用、浮腫み、水太りに
○豚肉...加齢による潤い不足、便秘に

もやしと豚こまに片栗粉をまぶしてから炒めるので、水っぽくならないし、新食感！子供も大好きな味付けでご飯も進みます！
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材料

4人分

豚こま肉 250g
もやし 200g
塩胡椒少々
片栗粉大さじ3
バター大さじ1
調味料
ケチャップ大さじ1
砂糖大さじ1
醤油大さじ1

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作り方

1

調味料の材料は混ぜておきます。
2
もやしと豚こまを袋に入れて、塩胡椒、片栗粉を全体にまぶす。
3
バターを熱したフライパンで炒めます。広げて焼き色をつけて返す感じで焼いて下さい。多少くっついて固まってる位が丁度いいです
4
全体に火が通し、所々焼き色をつけます。
5
４に調味料を入れ、炒め合わせたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

丼にしても♪水分が出ないのでお弁当にもぴったり！
お助けもやしと豚こまの絶品炒めhttp://www.recipe-blog.jp/profile/256099/blog/17260184#app_hook_browser_open

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松山絵美 @cook_40146926

2018/01/18 01:16に公開

＊食べて心も身体も元気に美しく＊http://s.recipe-blog.jp/profile/emimatsuyama9歳から4歳の４児ママ☆フードオーガナイザー薬膳漢方マイスター唎酒師ワインソムリエチーズコーディネーター日本酒品質鑑定士ワイン品質鑑定士フード&ビバレッジナビゲーター

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このレシピのキーワード

炒めものもやし片栗粉バター豚こまケチャップ

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