鯖の照り焼き

鯖の照り焼き

さとこっく @cook_40139702

鯖を照り焼きにしました。
このレシピの生い立ち
手早く美味しく、お弁当のおかずにもなるレシピにしました。

鯖を照り焼きにしました。
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手早く美味しく、お弁当のおかずにもなるレシピにしました。

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材料

生鯖半身
☆醤油大さじ１
☆砂糖大さじ１
☆酒大さじ大さじ1/2

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作り方

1

鯖は２センチの切り身にして、身から焼く。
2

鯖に火が通ったら、☆の調味料を加えて煮詰め、全体に絡ませて出来上がり。

コツ・ポイント

鯖に片栗粉をまぶすとボリュームが出ます。

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さとこっく @cook_40139702

2018/01/21 08:57に公開

初心者シェフ、くいしん坊さとこっく。目指すは「おいしい♪」をいっぱい聞けるシェフ！