紫色の酢たまねぎ

Name: 紫色の酢たまねぎ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 紫玉ねぎ 1個; エーコープほめられ酢 適量; 塩 ひとつまみ

フレミズ考案レシピ！酸味が柔らかく色々な食材に合う優れもの！
このレシピの生い立ち
エーコープほめられ酢は、フレッシュミズの皆様と共同開発した1品♪簡単、便利で万能な調味酢です。和洋中、魚・お肉・野菜どんな料理、材料とも相性抜群です。
共同開発企画の参加者である鳥取・竹本様考案レシピです。

紫色の酢たまねぎ

エーコープマーク品 @cook_40221872

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材料

4人分

紫玉ねぎ 1個
エーコープほめられ酢適量
塩ひとつまみ

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作り方

1
紫玉ねぎを、繊維に直角になるように薄切りにする。（スライサーでもＯＫ）
2
塩でもむ。
3
ジッパー袋に入れ、ほめられ酢を注ぎ、よく揉む。
4

10分以上置いて出来上がり。

コツ・ポイント

薄玉ねぎは薄く切りましょう。
かつおのたたきに載せるとカルパッチョ風になります。
スライスしたアボカドに載せてサラダ風も♪

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つくれぽ

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エーコープマーク品 @cook_40221872

2018/01/22 00:34に公開

エーコープマーク品はＪＡグループのプライベートブランドです。国産優先使用、安全・安心に配慮した商品を、食品を中心に800規格以上取り揃えています。エーコープマーク品は、お近くのＡコープ店舗や直売所、ＪＡ店舗の他、ネットでもご購入いただけます。会員制宅配ショッピングサイト「ＪＡくらしの宅配便」　はコチラ▶https://jakurashi.zennoh.or.jp/エーコープマーク品のファンコミュニティサイト「Ａむすび」にも遊びに来てくださいね！▶https://a-musubi.net/

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