いつもの鰻1枚に対してはこれくらいの量で十分。
鰻の頭は無しですが、すぐに出来ちゃうのでとっても便利です♡
このレシピの生い立ち
アメリカ在住名古屋人。
定期的にひつまぶしが食べたくなります。
冷凍鰻にかかっているタレは、保存料や着色料と噂で聞いたので洗い流して使っています。
アメリカでも別売りでタレも売っていますが、手作りで安く出来てしまうので◎