肉そぼろ☆舞茸入り～

肉そぼろ☆舞茸入り～

やす☆きよ @cook_40257629

豚挽肉と残り野菜で・・・
舞茸たっぷりで食感がアップ！
ピリッとした味付けで食欲もアップ！！
このレシピの生い立ち
肉そぼろにをちょっぴり中華風に・・・
舞茸があったので、たっぷり入れてみました～

豚挽肉と残り野菜で・・・
舞茸たっぷりで食感がアップ！
ピリッとした味付けで食欲もアップ！！
このレシピの生い立ち
肉そぼろにをちょっぴり中華風に・・・
舞茸があったので、たっぷり入れてみました～

肉そぼろ☆舞茸入り～

やす☆きよ @cook_40257629

豚挽肉と残り野菜で・・・
舞茸たっぷりで食感がアップ！
ピリッとした味付けで食欲もアップ！！
このレシピの生い立ち
肉そぼろにをちょっぴり中華風に・・・
舞茸があったので、たっぷり入れてみました～

豚挽肉と残り野菜で・・・
舞茸たっぷりで食感がアップ！
ピリッとした味付けで食欲もアップ！！
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舞茸があったので、たっぷり入れてみました～

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材料

豚挽き肉 150～200ｇ
人参適量
長ネギ適量
舞茸 1パック
☆甜面醤大さじ1
☆醤油大さじ1
☆豆板醤お好みの量
水溶き片栗粉適量

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作り方

1

挽肉を炒め、細かく切った人参・長ねぎ・舞茸を加えます。
2

☆の調味料を入れ味付けをします。水分がなくなってきたら、水溶き片栗粉でとろみを加え出来上がり。
3
レタスで包んだり、冷奴に乗せたり、ラーメンの具にも良いですよ。

コツ・ポイント

片栗粉で全体がまとまりやすく、食べやすくなります。常備菜にも是非♪

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