レンジで！甘辛油揚げ⭐︎蕎麦&お稲荷さん

レンジで！甘辛油揚げ⭐︎蕎麦&お稲荷さん-レシピのメイン写真

レンジで！甘辛油揚げ⭐︎蕎麦&お稲荷さん

おはなすき @cook_40095452

レンジで簡単。残ったら冷凍。
甘辛くてうどんにも、お蕎麦にも合います。
お稲荷さんの皮としても使えます。
このレシピの生い立ち
残りは1枚ずつラップにくるみ冷凍しています。

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甘辛くてうどんにも、お蕎麦にも合います。
お稲荷さんの皮としても使えます。
このレシピの生い立ち
残りは1枚ずつラップにくるみ冷凍しています。

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レンジで！甘辛油揚げ⭐︎蕎麦&お稲荷さん

おはなすき @cook_40095452

レンジで簡単。残ったら冷凍。
甘辛くてうどんにも、お蕎麦にも合います。
お稲荷さんの皮としても使えます。
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残りは1枚ずつラップにくるみ冷凍しています。

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甘辛くてうどんにも、お蕎麦にも合います。
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材料

レンジで作りやすい分量

薄揚げ 5枚
調味料
みりん大さじ3
砂糖大さじ3
しょう油大さじ3
水大さじ3

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作り方

1
ボールに油揚げを入れ、水道の蛇口のお湯を入れ洗う。2回繰り返す(もちろん熱湯で茹でてもOK)。
2
油揚げは半分にカット。水気をよく絞る(これ大事)。
3
耐熱容器に油揚げ、調味料を入れ、よく混ぜ合わせ馴染ませる(コレ大事)ラップをし、レンジで3分加熱する。全体をかき混ぜる。
4

ここからはラップを外し、上下を返し1分加熱する。汁気がなくなるまで数回繰り返す。
5
ルクエでもok。2回目からは蓋を開けてチンして下さい。
6

お稲荷さんにもいいです♬

コツ・ポイント

お湯につけた後、しっかり絞る。

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おはなすき @cook_40095452

2016/04/28 02:56に公開

北海道の留萌生まれ札幌育ち現在は千葉県夫婦2人暮らしですここ数年はつくれぽ専門苦手な写真を撮って文章を考えて…コレって凄い私の老化防止(笑)娘は初期からのククパのユーザーススメられ私も娘共々お世話になっています少しずつ終活に取り組んでいます2020/12月可愛がっていたシェルティのしょうちゃんを見送りました首を少し傾けて見つめる可愛い仕草を思い出す毎日です

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