ぷるぷるミルク餅

tamaama
tamaama @cook_40114262

牛乳、片栗粉、砂糖の材料3つで簡単ミルク餅
このレシピの生い立ち
片栗粉で餅ができると聞いて

ぷるぷるミルク餅

牛乳、片栗粉、砂糖の材料3つで簡単ミルク餅
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片栗粉で餅ができると聞いて

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材料

2〜3人
  1. 牛乳 250ml
  2. 砂糖 大さじに
  3. 片栗粉 40g
  4. きな粉
  5. 黒みつ

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳、砂糖、片栗粉を入れ弱火で混ぜる。約5分ぐらいで固まります!その間、手は休めずに混ぜて下さい。

  2. 2

    火を止めてから、このぐらい固まったOK

  3. 3

    ボールに氷水を入れミルク餅を入れて手で、ちぎりながら丸める

  4. 4

    きな粉、黒みつをお好みでかけて完成

コツ・ポイント

最初の弱火で混ぜる時は手を休めずに混ぜて下さい

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tamaama
tamaama @cook_40114262
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覚え書き程度ですm(_ _)mノートに書くより、ここのが写真も載せられるので!味の保証はしません
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