ジビエ(鹿肉のロースト)に合うグルメ緑茶
ハーブ緑茶ライフ @cook_40160231
お酒を飲めない人でも洋食を楽しめる！
鹿肉のロースト(ローストベニソン)に合わせたグルメ緑茶(水出し茶)のレシピです。
このレシピの生い立ち
お酒が飲める人は、お料理に合わせてワインを選んだりしていて楽しそうでいいなぁ、と思い、お酒が飲めない私でも楽しめる、食事に合わせたお茶のブレンドをしてみました。
ローストビーフやローストポーク等でも美味しく楽しめます！
ジビエ(鹿肉のロースト)に合うグルメ緑茶
お酒を飲めない人でも洋食を楽しめる！
鹿肉のロースト(ローストベニソン)に合わせたグルメ緑茶(水出し茶)のレシピです。
このレシピの生い立ち
お酒が飲める人は、お料理に合わせてワインを選んだりしていて楽しそうでいいなぁ、と思い、お酒が飲めない私でも楽しめる、食事に合わせたお茶のブレンドをしてみました。
ローストビーフやローストポーク等でも美味しく楽しめます！
アプリでひらく作り方
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材料を冷茶ポットに入れ、冷蔵庫で8時間ほど抽出します。
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詳しい水出し茶の作り方はこちら→レシピID:20131836
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そのまま飲むより、食事と合わせて飲んだ方が美味しいです。
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コツ・ポイント
レモングラスとハイビスカスは、ハーブティー用のものを使用しました。
乾燥したオレンジピールを使用していますが、ちょっと甘めにしたい方は、砂糖漬けでもOKです。
世界中の食卓に緑茶を！
chalife.net/
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20056524
