食事の時用の水出し緑茶(100.2)
ハーブ緑茶ライフ @cook_40160231
食事の時に美味しい濃さの水出し緑茶レシピ。(100.2=いちまるまるに)
お水100ccに茶葉2gでOK!
このレシピの生い立ち
食事やスイーツを食べる時などにおすすめの濃さです。寝る前やお仕事に行く前に冷蔵庫へ入れておけば、ペットボトルのお茶よりも安くて美味しい緑茶の出来上がり！お財布にもやさしく、健康的ですよ。
食事の時用の水出し緑茶(100.2)
食事の時に美味しい濃さの水出し緑茶レシピ。(100.2=いちまるまるに)
お水100ccに茶葉2gでOK!
このレシピの生い立ち
食事やスイーツを食べる時などにおすすめの濃さです。寝る前やお仕事に行く前に冷蔵庫へ入れておけば、ペットボトルのお茶よりも安くて美味しい緑茶の出来上がり！お財布にもやさしく、健康的ですよ。
作り方
- 1
きれいに洗った容器を用意します。
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- 2
お茶の葉と水を入れます。(作りたい分量によって、上記の割合でお水とお茶を増やしてくださいね。)
-
- 3
お茶の葉は、ティースプーン1杯(写真上)で約3g、スープスプーン1杯(写真下)で約5gです。
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- 4
冷蔵庫で8時間冷やします。(8時間以上置くと、苦渋みが出ることがあります。)
-
- 5
冷蔵庫から出し、やさしく1～2回容器を傾け(又は水平方向に回し)、水と茶葉を撹拌する。
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- 6
容器内の茶葉をこして出す。（苦渋みが出るので、茶葉をこすのをおすすめします。）
-
- 7
温かくして飲みたい時は、耐熱カップに入れてレンジでチンすればOK!
お子様には、お湯やお水で薄めてあげて下さいね。 - 8
使用するお茶の葉は、基本何でもOK。やや焙煎(火入れ)の強めの方が、青っぽい香りがしないのでおすすめです。
コツ・ポイント
お水500ccなら10g、1ℓなら20gと、作りたい分量に応じて、お茶の葉を調整してくださいね。
chalife.net/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20131836
