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鳥もも肉のクリームチーズソース
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鳥もも肉のクリームチーズソース-レシピのメイン写真

鳥もも肉のクリームチーズソース

☆チョコぱん☆
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材料

  • もも肉 2枚
  • 玉ねぎ 小1玉
  • バター 大さじ1
  • クリームチーズ 50g
  • 牛乳 1カップ
  • 固形コンソメ 1個
  • お酒 1/2カップ
  • 塩胡椒 少々
  • 【飾り用】
  • レタス
  • キャベツ
  • 紫玉ねぎ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り。
    もも肉は、食べやすい大きさに切り塩胡椒をする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    皮の方を下にしてじっくり焼き色が付くまで焼く。

  4. 4

    もも肉をひっくり返して、お酒を加えて弱火で5分〜10分くらい蒸焼きにする。

  5. 5

    牛乳、固形コンソメを加えて強火で5分〜10分くらい蒸焼きにする。

  6. 6

    火を止めてクリームチーズを加えて全体に溶けたら出来上がりです。

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☆チョコぱん☆
☆チョコぱん☆ @cook_40103791
2016/10/24 03:21に公開

このレシピのキーワード

もも肉 レタス キャベツ レッドオニオン クリームチーズ バター 牛乳 酒 玉ねぎ

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