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とろ~りお餅と豆乳×チーズ
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とろ~りお餅と豆乳×チーズ-レシピのメイン写真

とろ~りお餅と豆乳×チーズ

リーリー☆
リーリー☆ @cook_40053933

材料をのせてレンジで温めるだけ!
豆乳とお餅とチーズ、お腹にたまる美味しい組み合わせです!リゾットアレンジも載ってます!
このレシピの生い立ち
クリームスープ系を飲みたいときに余っていたお餅を入れたら美味しくできました!とっても簡単にできるのでぜひ一度お試しください(*´ω`*)

材料をのせてレンジで温めるだけ!
豆乳とお餅とチーズ、お腹にたまる美味しい組み合わせです!リゾットアレンジも載ってます!
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とろ~りお餅と豆乳×チーズ

リーリー☆
リーリー☆ @cook_40053933

材料をのせてレンジで温めるだけ!
豆乳とお餅とチーズ、お腹にたまる美味しい組み合わせです!リゾットアレンジも載ってます!
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豆乳とお餅とチーズ、お腹にたまる美味しい組み合わせです!リゾットアレンジも載ってます!
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材料

二人前
  1. 切り餅 4個
  2. 無整調豆乳 300cc
  3. コンソメ 2個
  4. ベーコンやハム 好きな分
  5. とけるチーズ 好きな分
  6. オリーブオイル お好みで
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作り方

  1. 1

    耐熱皿にお餅を並べ、材料の順に入れます。※コンソメは 砕いて入れる。

    • とろ~りお餅と豆乳×チーズ作り方1写真
  2. 2

    レンジ600Wで5分!
    お餅の溶け具合で調節してください。

  3. 3

    【アレンジ~リゾット~】スープに①冷やご飯②ぶなしめじ③とろけるチーズを入れて600Wで5分ほど温める。

  4. 4

    胡椒と粉チーズで味を整えたら完成!!

    • とろ~りお餅と豆乳×チーズ作り方4写真

コツ・ポイント

写真のはコストコで買ったモッツァレラチーズ(ガーリックオリーブオイル漬けのもの)を入れました!少し油浮いてますが…美味しいです(笑)冷凍ブロッコリーやウインナーなど入れても◎!残ったスープにご飯を入れて温め直すと即席リゾットもできます!

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リーリー☆
リーリー☆ @cook_40053933
2018/01/19 13:21に公開
簡単につくれるものが好きです。
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