鶏の胸肉の唐揚げ✨
少し手間がかかるけど、美味しくできました✨
このレシピの生い立ち
色々やってみたけど、このやり方の方が美味しいです✨
作り方
- 1
鶏の胸肉を食べやすい大きさに切る✨ジップロックに下味の材料を入れる✨暫く漬け込みする✨
- 2
ザルにあげ、衣の材料をパットに作る✨混ぜる✨しっかりまぶす✨1つ、1つね✨
- 3
フライパンに揚げ油を少し少な目にいれる✨半分位かなぁ✨170℃に温める✨目安は、箸を少し入れてみて泡が出るくらいね✨
- 4
こんがり揚げる。色良くね✨出来上がりです✨
コツ・ポイント
衣は、しっかりまぶしてね✨その方が美味しいです✨
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