アボカドの種をとり、スプーンで身をえぐりとります。まな板いらず。

フライパンにベーコンを入れ、ほぐしながら炒める。
チップ状になっていれば尚ラクでまな板いらず。

アボカドを投入し、ざっくり混ぜる。多少身が崩れても問題なし！

ワサビ、醤油で味付け。
醤油は鍋はだに沿ってサッ！でOK。
ここで、お好みでニンニクチューブを入れても◎