母の味タレ濃いめこのレシピの生い立ち備忘録
ぶりを湯引きする。白くなったぐらいでOK。くさみが取れます。
●の材料を鍋でひと煮立ちさせる。
鍋にぶりを入れ、落とし蓋をて、中火で4分程煮る。
たれをかけながら煮る。
備忘録
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