〇の全ての調味料をお皿に入れ、混ぜる

まぐろを一口大に切る

2を1に入れ1時間超いつも漬け込んでいますが、自身で調整してください
※漬け込む程味が染み込み美味しいです

キッチンペーパーをお皿にしく

片栗粉を漬け込んだまぐろにつける
衣をつけすぎないよう、少しはたく

フライパンに油を多めにしき、強火で5をあげる
※焦げすぎないように注意

衣がお好みの色になったらキッチンペーパーのうえに置き完成
あげたてが1番美味しいです