簡単晩ごはん 色鮮やか♡三色丼
私も含め、家族がインゲン嫌いなので、ニンジンで作りました。
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簡単晩ごはんシリーズを作りたくて。
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鶏ミンチをほぐしながら炒め、
醤油、みりん、ダシ汁で味付けします。
卵をボールに割って、砂糖を加えてからほぐします。油をひいたフライパンで細かくポロポロになるようにしながら炒めます。
ニンジンをみじん切りにします。フードプロセッサーなら一瞬で出来ちゃいます。
そのニンジンも炒めます。火が通ったら、醤油、みりんで味付けをします。
すべての具をあったかご飯の上にたっぷり乗せて、出来上がり♡
鶏ミンチは胸でもモモでもどちらでも。
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