殻付き牡蠣は電子レンジでチン
ぷくぷく11510 @cook_40128004
知らなかったです。牡蠣の平たい方を上にしてチンすると、すぐに開くんです。そしたら、もう食べごろ。
このレシピの生い立ち
電子レンジに入れるだけ。
「殻付き牡蠣は敬遠する人が多いんや。新鮮で刺身で食べれるし何より旨いのに、、」と魚屋さんが言いました。ほんまに簡単で美味しいです。
（追記「殻付き牡蠣」の人気検索でトップ10入りしました。2018/02/06）
殻付き牡蠣は電子レンジでチン
知らなかったです。牡蠣の平たい方を上にしてチンすると、すぐに開くんです。そしたら、もう食べごろ。
このレシピの生い立ち
電子レンジに入れるだけ。
「殻付き牡蠣は敬遠する人が多いんや。新鮮で刺身で食べれるし何より旨いのに、、」と魚屋さんが言いました。ほんまに簡単で美味しいです。
（追記「殻付き牡蠣」の人気検索でトップ10入りしました。2018/02/06）
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣の殻をきれいに洗います。
お皿に並べ牡蠣の平たい方を上にしてチン。あたためを押します - 2
１分もしないうちに殻が開いてきます
やけどに注意しながら、ふたを取ります - 3
いろいろな薬味で楽しみましょう
-
- 4
まずは、浅葱とレモンで。
アサツキ乗せる前に撮影しちゃいました -
- 5
大根おろしとポンストネギのみじん切り。
-
- 6
蓋を開けたばかりの熱々のところにバター乗せてパクチー乗せるンもおいしいです。
-
- 7
キムチのもとを少し垂らしても、めちゃおいしいです。
-
コツ・ポイント
一度に電子レンジに入れないで２個づつくらい入れます。
やけどに注意し殻を開けてください
味噌味、しょうが，塩こうじなどアレンジは無限です
殻付き牡蠣は電子レンジでチン が「殻付き牡蠣」の人気検索で1位になりました。 2018/12/02
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20056865
