材料を広げ蒸すだけ!このレシピの生い立ち豚とキャベツをさっぱりたべたくて
豚肉に塩と酒をふっておく。キャベツは食べやすい大きさに切る。人参はピーラーで薄く切り、玉ねぎも薄切りにする。
フライパンに野菜を広げて、塩昆布をぱらぱら。その上に豚肉を重ならないように並べる。
水、酒を入れて火にかける。煮立ったら弱火にして蓋をして5分。豚肉に火が通って野菜がしんなりしたら完成!
特にありません。おいしくなぁれと唱えましょう。
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