春の味覚！ふきのとうの味噌炒め熱々のご飯に乗せて召し上がれこのレシピの生い立ちスーパーでふきのとうが安かったので
ふきのとう2パック10個をサッと洗って
食べやすいように細かく刻む
ごま油で程良く炒めたら酒、味醂、味噌砂糖を入れ煮詰め最後にゴマを入れる
完成！熱々のご飯に乗せて召し上がれお酒のアテにも是非
味付けはお好みで！酒:みりん:味噌の割合は1:1:2です酒のアテには濃いめがオススメです仕上げにゴマを入れると味に深みが増します苦味が気になるかたは水にさらして置くかサッと茹でるとイイです！でもその苦味が美味しいところ！
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