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簡単★鯛の煮付け
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簡単★鯛の煮付け-レシピのメイン写真

簡単★鯛の煮付け

love★かぼちゃ
love★かぼちゃ @cook_40277970

家に小ぶりの鯛があったら...
味付けは簡単だけどすごく美味しいです。
ぜひ作ってみてください(*^-^*)
このレシピの生い立ち
家に鯛があったので、作りました。

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味付けは簡単だけどすごく美味しいです。
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家に小ぶりの鯛があったら...
味付けは簡単だけどすごく美味しいです。
ぜひ作ってみてください(*^-^*)
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材料

3人分
  1. 小ぶりの鯛 3匹
  2. 水 200mL
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鯛のうろこと、内臓をとる

  2. 2

    鍋に水、砂糖、醤油、みりん、酒を入れて沸騰させる

  3. 3

    鍋に鯛を入れる

  4. 4

    蓋をして、弱火から中火で15分くらい煮る

  5. 5

    鯛を取り出して、残った煮汁がとろりとするまで煮詰めて、鯛にかける

コツ・ポイント

うろこをちゃんと取ること

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love★かぼちゃ
love★かぼちゃ @cook_40277970
2014/08/09 07:33に公開
クックパッド大好き♪いつも、皆さんのレシピをみて料理をしています料理上手になりたい(*´∀`)♪
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