もやしは水の入ったシリコンスチーマーに入れ、800wのレンジで5分温める。

温めた❶のもやしをザルにあけ、水切りをする。

きゅうりは千切りスライサーで細切りにする。ハムは5mm程の幅にカットし、どちらもボールに入れる。

フライパンにサラダ油をひき薄焼き卵を作り、5mm程の幅にカットする。

❸のボールに❷のもやしと❹の薄焼き卵を入れ、全体に混ぜ合わせる。

❺に合わせ調味料といりごまを入れ、全体に混ぜ合わせる。

器に盛り、ミニトマトを添えて完成。

2018.3.22『中華春雨サラダ』の人気検索レシピでトップ10入りさせていただきました☆
ありがとうございました♪