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ココナッツミルクシャーベットプリン
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ココナッツミルクシャーベットプリン-レシピのメイン写真

ココナッツミルクシャーベットプリン

きおら+-22
きおら+-22 @cook_40052908

牛乳なしで濃厚なプリンの完成。
ちょっとしたおもてなしに…
このレシピの生い立ち
ココナッツが好きだから。

牛乳なしで濃厚なプリンの完成。
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ココナッツミルクシャーベットプリン

きおら+-22
きおら+-22 @cook_40052908

牛乳なしで濃厚なプリンの完成。
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材料

  • ゼラチン 5g
  • 水 大さじ3
  • 卵黄 2個
  • 花見糖【砂糖でもok】 大さじ3
  • ココナッツクリームパウダー 50g
  • お湯 250cc
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作り方

  1. 1

    ゼラチンパウダー5gを大さじ3の水でふやかしレンジでチンして溶かす。

    • ココナッツミルクシャーベットプリン作り方1写真
  2. 2

    ボールに卵黄2個と花見糖大さじ3をよく混ぜておく。

    • ココナッツミルクシャーベットプリン作り方2写真
  3. 3

    お湯を250cc沸かしココナツクリームパウダーを溶かす。

    • ココナッツミルクシャーベットプリン作り方3写真
  4. 4

    2のボールに1と3を合わせて混ぜ合わせる。

    • ココナッツミルクシャーベットプリン作り方4写真
  5. 5

    型に流し込む。

    • ココナッツミルクシャーベットプリン作り方5写真
  6. 6

    少し液を残しジップロックに入れ冷凍して何回か手で揉む。

    • ココナッツミルクシャーベットプリン作り方6写真
  7. 7

    ゼリーが固まったらシャーベット状のものを上に載せる。

コツ・ポイント

シャーベットは作らなくてもプリンだけでも。
逆にシャーベットだけでも。
カロリーが高いのであまり食べ過ぎないよーにヽ(´o`;

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きおら+-22
きおら+-22 @cook_40052908
2016/04/28 12:27に公開
2022.1〜調剤薬局にてパート2023.5〜内科クリニック2024.2に人工股関節のオペをして2025.6〜パートにて耳鼻科で勤務元々料理は好き クックパッドばかりみています。つくれぽが増える一方です。宜しくお願い致します♪
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このレシピのキーワード

シャーベット ゼラチン ココナッツクリーム 卵黄

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