さばトマトパン粉焼き☆トースターで簡単♪
さば味噌をトースターで洋風にアレンジ♪パン粉とトマト、オリーブオイルで美味しい♪
いつものさば味噌に飽きたら試してみてね
このレシピの生い立ち
さば味噌煮もいいけど、簡単に洋風にしてみたかったので、作ってみました。
はちみつを加えたら美味しかったので、レシピにはちみつも加えました。お好みで適宜加えてみてください。
パン粉の代わりに、粉チーズでも美味しいです。
さばトマトパン粉焼き☆トースターで簡単♪
さば味噌をトースターで洋風にアレンジ♪パン粉とトマト、オリーブオイルで美味しい♪
いつものさば味噌に飽きたら試してみてね
このレシピの生い立ち
さば味噌煮もいいけど、簡単に洋風にしてみたかったので、作ってみました。
はちみつを加えたら美味しかったので、レシピにはちみつも加えました。お好みで適宜加えてみてください。
パン粉の代わりに、粉チーズでも美味しいです。
作り方
- 1
さばの骨を取り、一口サイズに切る。味噌とはちみつを全体にまぶし、耐熱皿に入れる。玉ねぎをみじん切りにしてさばに載せる。
- 2
1にパンをちぎって載せる。又は、パン粉を載せる。
ミニトマトも載せる。(トマトなら一口サイズに切り載せる。) -
- 3
その上にオリーブオイルをかける。
-
- 4
トースターで１0分～１２分くらい、さばに火が通るまで焼く。お好みで、乾燥パセリやバジルをかけてみてください。
-
- 5
miyuki12さんがさば水煮缶で作ってくださいました♪常備の鯖缶なら、思い立った時にいつでも食べれて良いですね有難う！
-
- 6
miyuki12さんがパンに載せてくださいました。とても美味しそうです！有難うございます！
-
- 7
miyuki12さんがマッシュポテトでアレンジしてくださいました♪鯖とポテト相性良く美味しそうですね♪有難うございます！
-
コツ・ポイント
写真、自家製バジルパンを使用しましたので、バジルとか、かけてませんが、お好みでかけてみてください。
調味料、焼き時間お好みで調節してください。
生さば使用しましたが、塩サバで、味噌少量か味噌なしでも試してみてくださいね。
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