簡単ジンギスカンのタレ手羽中テリテリ焼き

簡単ジンギスカンのタレ手羽中テリテリ焼き-レシピのメイン写真

簡単ジンギスカンのタレ手羽中テリテリ焼き

aki’キッチン @cook_40104013

ご飯がすすみます
このレシピの生い立ち
ジンギスカンをする時に購入するタレ…
でも頻繁にジンギスカンをする訳でないので、気づいたら賞味期限が過ぎゴミ箱行き…
勿体無いので、漬けダレに使用してみました。

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勿体無いので、漬けダレに使用してみました。

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でも頻繁にジンギスカンをする訳でないので、気づいたら賞味期限が過ぎゴミ箱行き…
勿体無いので、漬けダレに使用してみました。

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材料

3〜4人分

若鶏手羽中 290g
米粉大さじ1.5
炒りごま適量
☆ジンギスカンのタレ大さじ3
☆酒大さじ1
☆はちみつ大さじ1
☆ごま油小さじ1
グレープシードオイル大さじ1

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作り方

1
このタレを使用。
2
☆のタレを混ぜ合わせておきます。
3
手羽中は骨に沿って切れ目を入れ、米粉を満遍なく塗します。
＊私はポリ袋に入れ、振って塗しました。
4
フライパンにグレープシードオイルを入れ、3をこんがり焼きます。
5

焼き目が付いたら弱火にし2のタレを加えて絡める様に汁気がほぼ無くなるまで焼いてごまをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

コツはいりませんよ〜

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aki’キッチン @cook_40104013

2016/04/29 06:29に公開

手間のかからない、簡単なお料理が大好き！

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このレシピのキーワード

照り焼きジンギスカン米粉鶏手羽中はちみつ酒若鶏

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