野菜のオムレツケーキ
olivecook @cook_40061962
オープンオムレツを重ねてケーキ風に仕上げてみました。
子どもと一緒に作ってみましたよ。
このレシピの生い立ち
普段から作ることが多いオープンオムレツをムスメと一緒に作りました。盛り付けも楽しくできるようにケーキ風に。
家庭科が始まって、包丁を経験していることがきっかけ。これからも時間を見つけて一緒に作りたいなと思いました♪
野菜のオムレツケーキ
オープンオムレツを重ねてケーキ風に仕上げてみました。
子どもと一緒に作ってみましたよ。
このレシピの生い立ち
普段から作ることが多いオープンオムレツをムスメと一緒に作りました。盛り付けも楽しくできるようにケーキ風に。
家庭科が始まって、包丁を経験していることがきっかけ。これからも時間を見つけて一緒に作りたいなと思いました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、人参は5ミリ幅のいちょう切り、じゃがいもは1センチ角に切る。
-
- 2
耐熱容器に入れて、レンジ600ｗで3～4分加熱する。
プチトマトを横半分に、ハムは8等分に切る。
-
- 3
卵を溶いて塩コショウし、<2>を熱いまま入れてよく混ぜる。
-
- 4
フライパンに油を入れてあたため、<3>を流し入れ、プチトマト、ハムを並べる。
-
- 5
アルミホイルでふたをして、弱火で10分蒸し焼きにする。
真ん中まで固まったら、皿に取り出す。 -
- 6
８等分にオムレツを切り、４切れにケチャップをぬり、一切れずつ重ねて盛り付けてできあがり。
-
コツ・ポイント
行程<5>以外は小5のムスメが作業しました。
年齢に応じてできることを増やしていくと一緒にできる機会が増えますね。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20057445
