少し大きめの器にご飯を一膳用意します。

キュウリ１本をスライサーで薄切りにし適量の塩でもみ、水ですすぎ固く絞って仕上げます。

水切りしたキュウリに昆布だし、白ごま、にんにくをごま油で和えナムルにします。

用意したご飯にお好みのコチュジャンを入れナムルにしたキュウリを混ぜるだけ５分で簡単ビビンパの出来上がり。