ジェノベーゼ雑炊
余ったジェノベーゼソースで
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼソースがちょっと残っちゃって…
コレって美味しいかな?ってつくってみました。
ワインの〆に。
作り方
- 1
ご飯のぬめりを洗う。
- 2
お鍋に水を入れて、洗ったご飯を入れる。
-
- 3
お好みのご飯のもったり感や、あっさり感にする。★を入れて、味を整える。
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コツ・ポイント
ご飯を洗う。塩加減も味見をして決める。
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