ブルーチーズドレッシング

あーるずきっちん
あーるずきっちん @cook_40129266

ワインのつまみだけじゃなくて、豚肉のローストやサラダにかけていただくブルーチーズです。
このレシピの生い立ち
大量にゴルゴンゾーラが余ってしまったので、つくってみました。

ブルーチーズドレッシング

ワインのつまみだけじゃなくて、豚肉のローストやサラダにかけていただくブルーチーズです。
このレシピの生い立ち
大量にゴルゴンゾーラが余ってしまったので、つくってみました。

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材料

  1. ブルーチーズ 50g
  2. ヨーグルト 50g
  3. 生クリーム 20g
  4. コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    写真のとおり、材料をまぜればできあがり。

コツ・ポイント

ブルーチーズは、塩気が強いので、材料に塩をいれなくてOK。ゴルゴンゾーラを使ってます。

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