簡単!子供も喜ぶ野菜入りミートボール♡

あおこの
あおこの @cook_40272005

子供が大好きなケチャップ味♪野菜もたくさんとれます♡
このレシピの生い立ち
ミートボールが好きな子供達に同時に野菜もとって欲しくて、、これなら苦手なピーマンもパクパク食べてくれます(^^)!

簡単!子供も喜ぶ野菜入りミートボール♡

子供が大好きなケチャップ味♪野菜もたくさんとれます♡
このレシピの生い立ち
ミートボールが好きな子供達に同時に野菜もとって欲しくて、、これなら苦手なピーマンもパクパク食べてくれます(^^)!

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材料

3人分
  1. 豚挽肉 150g
  2. ☆パン粉 大さじ1.5
  3. 牛乳 大さじ1
  4. ピーマン 3コ
  5. 人参 1/2コ
  6. 玉ねぎ 1/2コ
  7. ○ケチャップ 大さじ4
  8. ○ウスターソース 大さじ1
  9. ○コンソメ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆をボールに入れそこへ豚挽肉を投入し、丸める。肉団子は完成です!

  2. 2

    人参はレンジで1分半ほど加熱しておく。
    野菜全てを油で炒めていく。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら水130cc程を鍋に入れて○を投入する。
    沸騰したら肉団子を入れる。

  4. 4

    肉団子をひっくり返しながら落し蓋をし、全体に火が通ったら完成♡

コツ・ポイント

特にないですが、ピーマンシャキシャキが好きな方は遅めに入れると食感があっていいです(^^)

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あおこの
あおこの @cook_40272005
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