ビーガン☆グルテンフリー☆ブラウニー
KanshaFarm @cook_40068813
アレルギーがある方も安心☆黒豆で本格アメリカンなしっとりずっしりブラウニーが簡単に出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
色々な方が集まるヨガクラスの差し入れと思い、誰もが楽しめるレシピを考えました！
ビーガン☆グルテンフリー☆ブラウニー
アレルギーがある方も安心☆黒豆で本格アメリカンなしっとりずっしりブラウニーが簡単に出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
色々な方が集まるヨガクラスの差し入れと思い、誰もが楽しめるレシピを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを175度に温めておきます。
- 2
缶に入っている黒豆をザルに移し、よく洗って水を切る。
- 3
チアエッグを作ります。チアシードをそのまま水に漬けるか、私は最初にすり鉢で擦ってから使います。
-
- 4
水切りをしておいた豆と、チアエッグ、残りの材料を全てフードプロセッサーか、ブレンダーに入れます。粉物が上にくる様に。
-
- 5
全てがスムーズになれば、出来上がった生地をベーキングディッシュに移します。ベーキングペーパーか、オイルを器に塗る。
-
- 6
好きなようにトッピングし、175度で30分程焼く。冷ましてフォークなどを刺し、生地が付いてくるか試す。
- 7
まだ中がドロドロなら、もう5~10分ほど焼く。少し生地が付くくらいなら、完成です。冷蔵庫で冷たくすると、より美味しい！
コツ・ポイント
熱々でアイスクリームなどと食べると、本格ブラウニー！冷蔵庫で冷ますと、濃厚チョコレート！ひとつのレシピで2度美味しい！アレルギーさんも、ビーガンさんも、皆が笑顔になる魔法のブラウニー☆
つくれぽ
１3年をアメリカで過ごし、ヘルシーライフスタイルが大好きに。ヨガ講師や、ヴィーガンシェフ、ローショコラティエの経験を経て鹿児島県曽於市にサスティナブルな体験のできるKansha Farmを作っています！もっと地球と私たちが豊かになりますように！YouTubeKansha Farmインスタグラム@kanshafarm
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