トマトとブルサンチーズのパスタ
うまいあれ @cook_40094049
トマトとニンニクの味を生かしたシンプルなパスタですが、シンプルにおいしいです。
このレシピの生い立ち
オーガニックトマトの水煮を彼女が買ってきたので。
トマトとブルサンチーズのパスタ
トマトとニンニクの味を生かしたシンプルなパスタですが、シンプルにおいしいです。
このレシピの生い立ち
オーガニックトマトの水煮を彼女が買ってきたので。
作り方
- 1
オリーブオイルでニンニクのみじん切り、生トマト、鷹の爪の輪切りを炒める。塩で味付けする。
-
- 2
トマトの水煮、コンソメの顆粒を加えて炒める。
-
- 3
茹でたパスタをソースに絡めて温める。
-
- 4
皿に盛り、ブルサンチーズ、粗挽き黒胡椒、オリーブオイルをかけて完成。
-
コツ・ポイント
コンソメ顆粒を加えること、生トマトとトマトの水煮の2種類を使うこと。味と食感にレイヤーが出ます。
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