フライパンにアルミホイルを並べる。下にクッキングシートを敷くと、焦げ付かない。

下から、もやし、ウインナー、玉子をのせる。

マジックソルトを適量かける。

フライパンに水を入れ(150ccくらい)、ふたをして、蒸し焼きする。

3〜5分蒸したら、卵の状態を確認！半熟が好きな方は柔らかいうちに火を止めて下さい。

出来上がり☆いい感じに半熟に(*^^*)
お好みで、ポン酢やめんつゆをかけて下さい！