ネバネバ春雨サラダ

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

バンサンスーの野菜をネバネバのモロヘイヤとオクラにチェンジ!!
このレシピの生い立ち
いつものバンサンスーの野菜をモロヘイヤとオクラに変えて作ってみました(;´д｀)

ネバネバ春雨サラダ

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ぼーずの母ちゃん
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材料

４人分
  1. 春雨 100g
  2. モロヘイヤ(葉を摘んで) 100g
  3. オクラ ６本
  4. ツナ缶 １缶
  5. 酢 小さじ２
  6. 正油 小さじ３
  7. 砂糖 小さじ１
  8. ごま油 小さじ２
  9. ごま たっぷり

作り方

  1. 1

    春雨を茹でてザルにあげて水を切っておく。

  2. 2

    モロヘイヤを茹でる。
    茹でたらザルに水切りをして、ひとまとめにしてしぼって食べやすい様に切っておく。

  3. 3

    オクラをサッと茹でて斜めに切っておく。

  4. 4

    ①～③と油分をしぼったツナをボールに入れて、酢・正油・砂糖・ごま油・ごまを入れてかき混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないくらい簡単です(>_<)
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食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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