ボウルに溶かしバター又はサラダオイルと甜菜糖を入れ、ゴムベラで刷り混ぜる。

そこに卵を割り入れて混ぜる。

残りの粉類を全部入れ、さっくりと混ぜ合わせる。

絞り袋かビニール袋の先を落とした物に生地を詰め、クッキングシートを敷いた天板に小さめに絞り出す。

水で濡らした指先で、生地の厚みを整える。

140℃に余熱しておいたオーブンで15分焼く。