♪かぼちゃとお豆さんの健康サラダ♪

♪かぼちゃとお豆さんの健康サラダ♪-レシピのメイン写真

♪かぼちゃとお豆さんの健康サラダ♪

ura681225 @cook_40056085

コレストロール、ダイエット、高血圧が気になる？イヤイヤかれこれ重症な、うちの家族(^◇^;)の為のサラダ♬
このレシピの生い立ち
高血圧のお義母さんと旦那。
骨粗鬆症のお義母さん。
コレストロールとダイエット(-｡-;私と旦那。
便秘気味の私のために
考えたサラダです♡

コレストロール、ダイエット、高血圧が気になる？イヤイヤかれこれ重症な、うちの家族(^◇^;)の為のサラダ♬
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骨粗鬆症のお義母さん。
コレストロールとダイエット(-｡-;私と旦那。
便秘気味の私のために
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骨粗鬆症のお義母さん。
コレストロールとダイエット(-｡-;私と旦那。
便秘気味の私のために
考えたサラダです♡

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材料

かぼちゃ 2分の1切れ（500g位）
豆（柔らか蒸しサラダ豆） 1袋
玉ねぎ 2分の1切れ
砂糖小さじ1
だしの素小さじ1
塩ひとつまみ
こしょう少々
マヨネーズ大さじ4〜5

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作り方

1
玉ねぎをみじん切りにして、容器に水をはり玉ねぎを入れて冷蔵庫で冷やす。
2
かぼちゃを切り500Wのレンジで7分チン。
3

熱いうちにかぼちゃを潰し砂糖、だしの素、塩コショウをしておく。
少々かぼちゃは、ゴロゴロっと残る位が美味しい。
4
かぼちゃが冷めたら玉ねぎの水分を絞り、混ぜる。
5
お豆さん
これが私は好きです。
6
豆とマヨネーズを入れて混ぜる。
かぼちゃの水分や甘さでマヨネーズの量を調整してね。
7
食べるまで冷蔵庫で冷やす。
8
あやうりんさんが美味しそうに作って下さいました^_^

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ura681225 @cook_40056085

2014/08/13 06:27に公開

♪失敗しても、美味しいと言ってくれる優しい旦那に感謝しながら♪♡仕事で遠くに離れた最愛の娘の事を思いながら♡毎日の食事や冷凍して送るおかずを楽しみながら、せっせと作っています^_^今まで⁇年間、計りながら料理をしたことがなく、ばーっととか、ひと回りとかしか娘に教えてなかったので、離れた機会に整理しながら、娘に残そうとクックパッドにきました★よろしくお願いします（≧∇≦）

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このレシピのキーワード

サラダお豆かぼちゃ玉ねぎサラダ豆

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