元気回復!ウィニーピザ

チエリーナ
チエリーナ @cook_40068181

夏のおしゃれ昼食、手作りピザ
このレシピの生い立ち
ピザが好きな子ども達。でもデリバリーは高いし、市販のは好みが分かれて買うのも大変。
しかも息子が温泉のビンゴでホームベーカリーを当ててくれたので、作るしかないでしょ。

ウイニーはそのままでも食べられるので、フレッシュピザにもぴったり

元気回復!ウィニーピザ

夏のおしゃれ昼食、手作りピザ
このレシピの生い立ち
ピザが好きな子ども達。でもデリバリーは高いし、市販のは好みが分かれて買うのも大変。
しかも息子が温泉のビンゴでホームベーカリーを当ててくれたので、作るしかないでしょ。

ウイニーはそのままでも食べられるので、フレッシュピザにもぴったり

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材料

  1. ピザ生地 150g
  2. 皮なしウイニー 10本(お好みで)
  3. とりもも肉 100g
  4. ねぎ 1/2本
  5. ☆しょうゆ 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ3
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆料理酒 大さじ1強
  9. トマト 小さめ1/2個
  10. チーズ(ピザ用) 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    ※今回は自家製ピザ生地を利用しましたが、普通にピザ生地1枚をご用意ください。

  2. 2

    オーブンを予熱で暖めておく。

  3. 3

    とりもも肉を削ぎ切り、ねぎをスライスする。
    トマトはお好みサイズにスライス。

  4. 4

    フライパンにとりもも、ねぎを入れてよく炒める。
    そこに☆の調味料を入れて弱火で煮詰める。

  5. 5

    ピザ生地にウイニーを並べる。其の間に【3】で作った具材・トマトを並べる。

  6. 6

    上にチーズをちらしてオーブンへ。
    オーブンの特徴によりますが我が家は230度で15分。

コツ・ポイント

☆調味料はお好みで調整してください。煮詰まりすぎたらお水で加減を。熱が取れてくると鳥のコラーゲン?脂?でプルプルになります。

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チエリーナ
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前のIDどっか言っちゃった((●≧艸≦)プププッおっちょこちょいなママですが、創作料理大好き♪食べるのも大好き♪どんどん活躍させちゃおぉぉv(=∩_∩=)ブイブイ!!
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