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ノンバターラムレーズンケーキ
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ノンバターラムレーズンケーキ-レシピのメイン写真

ノンバターラムレーズンケーキ

どどどすこい
どどどすこい @cook_40062258

大人向けのラム酒たっぷりケーキをノンオイルで仕上げました
このレシピの生い立ち
バターがなかったので、ノンオイルでできるものを考えました

大人向けのラム酒たっぷりケーキをノンオイルで仕上げました
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材料

  • 薄力粉 180g
  • ベーキングパウダー 6g
  • ラムレーズン 100g
  • ラム酒 100cc
  • 砂糖 80g
  • ココナッツファイン 50g
  • 卵 2個
  • アーモンド 30g
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作り方

  1. 1

    卵をボウルに入れて泡立て器で混ぜる

  2. 2

    1に砂糖を加えて混ぜる

  3. 3

    さらにラム酒を入れて混ぜる

  4. 4

    ココナッツファインとラムレーズンを加えて混ぜる。

  5. 5

    ふるった粉を加えてゴムベラで切るように混ぜる

  6. 6

    アーモンドを入れてざっと混ぜ、型に入れる

  7. 7

    170度のオーブンで40〜45分焼く

  8. 8

    焼き上がったら、串を刺してみて何もついてこなければOK

コツ・ポイント

写真はマドレーヌ型に入れて焼いたので、170度で20分ほど焼きました。レシピはパウンド型で焼いた場合の時間です。

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どどどすこい
どどどすこい @cook_40062258
2014/08/10 23:59に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 薄力粉 卵 アーモンド ラム酒

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