アプリでひらく作り方
- 1
卵を片手で割り入れ、☆を入れ、空気を含ませるように混ぜる。
- 2
熱されたフライパンに油をひき、卵を投下。
- 3
端が白くなってきたら、折り曲げる。
- 4
折り曲げた卵をフライパン上部に追いやり、さらに卵投下。
- 5
④を卵がなくなるまで繰り返す。
- 6
食べる時はお好みでマヨネーズやネギと一緒に。
コツ・ポイント
・折り曲げる時はゆっくり。
・卵に☆を混ぜた時に味見して、調整。
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