6月に食べたいおやつこのレシピの生い立ち作り方を聞いたのでメモとして。
蒸し器の準備をする
ボウルに片栗粉、白玉粉、小麦粉、砂糖を混ぜあわせ、水を加えながら、滑らかになるまで混ぜる
耐熱容器に②の7割程度の分量を入れて蒸し器で、20分程度蒸す
③の上に小豆缶を、均一に広げ②の残りの分量を入れてさらに10分程度蒸す
冷めたら食べやすい大きさに切り分ける
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