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ゴロゴロポテトの★ハニーマスタードサラダ
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ゴロゴロポテトの★ハニーマスタードサラダ-レシピのメイン写真

ゴロゴロポテトの★ハニーマスタードサラダ

こころ118
こころ118 @cook_40164628

まろやかなはちみつの甘みとピリッとした粒マスタードでやみつきになるハニーマスタードソースに豆乳をプラスしてマイルドに♡
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余ったジャガイモ消費のため！

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ゴロゴロポテトの★ハニーマスタードサラダ

こころ118
こころ118 @cook_40164628

まろやかなはちみつの甘みとピリッとした粒マスタードでやみつきになるハニーマスタードソースに豆乳をプラスしてマイルドに♡
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材料

2人〜3人分
  • ジャガイモ 中4個
  • ツナ 1缶
  • 卵 2個
  • ★マスタード 大さじ1
  • ★はちみつ 大さじ1
  • ★豆乳 大さじ1/2
  • ★オリーブオイル 大さじ1/2
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★レモン汁 小さじ1/2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは8等分に切って、水にさらしておく。

    • ゴロゴロポテトの★ハニーマスタードサラダ作り方1写真
  2. 2

    ★の材料を全て混ぜ合わせる。

    • ゴロゴロポテトの★ハニーマスタードサラダ作り方2写真
  3. 3

    ジャガイモは軽く水を切ったらふんわりラップをして500wレンジで6分。
    卵は固めのゆで卵に。（10分程度）

    • ゴロゴロポテトの★ハニーマスタードサラダ作り方3写真
  4. 4

    ジャガイモとツナとドレッシングをよく混ぜ合わせてから、ゆで卵を加えて軽く混ぜたら完成〜！

    • ゴロゴロポテトの★ハニーマスタードサラダ作り方4写真
  5. 5

    使った豆乳はコレ。癖がなくてクリーミー♡

    • ゴロゴロポテトの★ハニーマスタードサラダ作り方5写真
  6. 6

    あればパセリで彩りプラス

    • ゴロゴロポテトの★ハニーマスタードサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

ゆで卵は黄身と白身が崩れちゃうとイヤなので最後にふんわり混ぜてください★
豆乳がなければ牛乳でもOK！
マイルドなハニーマスタードソースなので辛いのが苦手な夫も大満足！(・∀・)

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こころ118
こころ118 @cook_40164628
2014/08/13 00:47に公開

このレシピのキーワード

サラダ ツナ 豆乳 じゃがいも はちみつ マスタード 卵

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