ミックスキャロットdeスティックパン
＊ゆーーまま＊ @cook_40074977
市販のスティックパンがお気に入りの娘の為に。夜に生地を作って、朝から簡単に焼きたてパンが食べられます♪
このレシピの生い立ち
娘が好きなスティックパンを手作りで作ってみたくて。朝からすぐに食べられるように夜寝る前にパン生地を作りました。卵アレルギーの娘もお気に入り、離乳食にぴったりです♪
ミックスキャロットdeスティックパン
市販のスティックパンがお気に入りの娘の為に。夜に生地を作って、朝から簡単に焼きたてパンが食べられます♪
このレシピの生い立ち
娘が好きなスティックパンを手作りで作ってみたくて。朝からすぐに食べられるように夜寝る前にパン生地を作りました。卵アレルギーの娘もお気に入り、離乳食にぴったりです♪
アプリでひらく作り方
- 1
HBのパンケースにイースト以外の材料を順に入れる。
- 2
ドライイーストは所定の場所へ。
- 3
パン生地コースで一次発酵まで行う
- 4
一次発酵を終えたパン生地を取り出し、12等分にして形成。
- 5
クッキングシートを敷いたバットに形成したパン生地を並べる
- 6
ラップをして冷蔵庫へ。
- 7
朝起きたらオーブンを180度に設定。
- 8
10～15分焼いたら完成です♪
- 9
すぐに焼く場合は、一次発酵後、2倍になるまで二次発酵させてください。
コツ・ポイント
自分が寝ている間(6～7時間)に二次発酵を冷蔵庫の中でしてくれているので、パン生地さえ作ればあとは簡単♪パン生地を冷蔵庫で保存することが不安でしたが、ふわふわのパンができました♪
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