15分簡単 子供が喜ぶ！ミネストローネ
chipu516 @taka_chipu
美味しいミネストローネ
でも、簡単にできてしまいます
お味噌汁より簡単ですよ
このレシピの生い立ち
ファミレスで初めて、食べたミネストローネが忘れられなくて、家で再現してみました
これが結構好評で、よく作ります
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
15分簡単 子供が喜ぶ！ミネストローネ
美味しいミネストローネ
でも、簡単にできてしまいます
お味噌汁より簡単ですよ
このレシピの生い立ち
ファミレスで初めて、食べたミネストローネが忘れられなくて、家で再現してみました
これが結構好評で、よく作ります
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
アプリでひらく作り方
- 1
今日の材料です
-
- 2
にんじんを2ｍｍ幅の1ｃｍ角の角切りにします
-
- 3
玉ねぎは１ｃｍ角の角切りにします
-
- 4
ピーマンも１ｃｍ角の角切りにします
-
- 5
ベーコンは5ｍｍ幅に切っていきます
-
- 6
豚肉は一口大に切ります
-
- 7
ピーマンを沸騰したお湯に入れ、色が変わるまで茹でてください
色が変わったら、すぐにざるに揚げて置いて下さい -
- 8
鍋に油をしき、中火で豚肉を炒めます
-
- 9
豚肉の色が半分変わったら、ベーコンを入れ炒めます
-
- 10
豚肉の色が完全に変わったら、玉ねぎ、にんじんを入れて軽く炒めます
-
- 11
コンソメ、水を加えて、５分煮ます
-
- 12
お湯を沸かし、マカロニを茹でておきます
- 13
ケチャップ、塩、こしょう、砂糖を入れて、沸くまで煮ます
-
- 14
茹でたマカロニ、ピーマンを入れてひと煮立ちさせたら火を切ります
-
- 15
器に盛って出来上がりです
-
コツ・ポイント
マカロニ、ピーマンを入れてから、煮詰めないで下さい
つい、寝ぼけて作ってしまうミネストローネ
でも、簡単なので美味しくできてしまいます
私の夜食でもあります（笑）
つくれぽ
料理作りが大嫌いだった新婚時代。子供達が小さい頃は料理を食べさせて『美味しい』って言葉を引き出す為に孤軍奮闘していましたそんな子供達もあっという間に、社会人に伝承レシピとして綴っています未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所に長居をせず、簡単に美味しくつくるのがモットーに新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明しますずぼら＆闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪母親から受け継いだ料理もレシピにしてアップしています体調の良し悪しがありますので、レシピアップはどうしてもスムーズにいきませんが、のんびりと見てやって下さいましたら幸いです🙇♀️
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20059068
