作り方
- 1
ゴーヤはスライスして少し食感が残るくらい(沸騰したお湯で1分くらい)にゆでておきます。鶏ささみはゆでたあと手で裂いておきます。
- 2
塩ダレに1を入れて混ぜ、かつお節を加え軽く和えお皿に盛り付けて完成!
コツ・ポイント
ゴーヤの苦みも少なくとても食べやすいです♪とにかく簡単で、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。作り置きにもどうぞ!
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