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簡単、ゴーヤと鶏ささみの塩わさび和え
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簡単、ゴーヤと鶏ささみの塩わさび和え-レシピのメイン写真

簡単、ゴーヤと鶏ささみの塩わさび和え

クック2BZQCX☆
クック2BZQCX☆ @cook_40055795

さっぱりして暑い夏に最適!
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冷蔵庫にある材料で出来ました♪

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材料

3~4人分
  • ゴーヤ 小さめ1個
  • 鶏ささみ 3フサ
  • かつお節 小パック1袋
  • 塩ダレ
  • ごま油 大1
  • 塩 小1/2
  • わさび(チューブ) 2センチくらい
  • みりん 小1
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤはスライスして少し食感が残るくらい(沸騰したお湯で1分くらい)にゆでておきます。鶏ささみはゆでたあと手で裂いておきます。

  2. 2

    塩ダレに1を入れて混ぜ、かつお節を加え軽く和えお皿に盛り付けて完成!

    • 簡単、ゴーヤと鶏ささみの塩わさび和え作り方2写真

コツ・ポイント

ゴーヤの苦みも少なくとても食べやすいです♪とにかく簡単で、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。作り置きにもどうぞ!

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クック2BZQCX☆
クック2BZQCX☆ @cook_40055795
2014/08/13 11:59に公開
簡単に出来て美味しく出来るものだけを紹介します。
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このレシピのキーワード

ゴーヤ ささみ かつお節 わさび

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