子どもも喜ぶ☆卵いらずのたこ焼き♪
ぶうちゃ。 @cook_40265331
大人も子ども〔1歳〕も美味しく食べられて、お昼ごはんにちょうどいい☆
このレシピの生い立ち
休日の簡単ランチに。卵がなかったので代わりにジャガイモのすりおろしを入れたら、モチモチふっくらな美味しいたこ焼きになりました！
子どもも喜ぶ☆卵いらずのたこ焼き♪
大人も子ども〔1歳〕も美味しく食べられて、お昼ごはんにちょうどいい☆
このレシピの生い立ち
休日の簡単ランチに。卵がなかったので代わりにジャガイモのすりおろしを入れたら、モチモチふっくらな美味しいたこ焼きになりました！
作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーを合わせ、すりおろしたジャガイモ、にんじん、水を加えて泡立て器で混ぜ合わせる。
- 2
キャベツをみじん切り、ウィンナーは一口台に切って用意する。
- 3
鉄板を温め、薄く油をひき、生地を流す。その上にキャベツ、ウィンナーなどを乗せる。
- 4
生地が固まってきたら、裏返して焼く。
- 5
お好みでソースやマヨネーズ、ポン酢などをかけても美味しいです！
コツ・ポイント
すりおろしたジャガイモが沈殿しやすいので、生地を流す際は下からしっかりかき混ぜてからにしてください。
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