ソフト大学いも

やすこ(●^o^●)
やすこ(●^o^●) @cook_40211224

ほくほくした、さつまいもが食べたくて。
おやつにもおかずにも最適だよ〜

このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きで、簡単に美味しくたべたいと思って作ったら成功しました

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ほくほくした、さつまいもが食べたくて。
おやつにもおかずにも最適だよ〜

このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きで、簡単に美味しくたべたいと思って作ったら成功しました

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材料

お皿いっぱい
  1. さつまいも 500g
  2. 砂糖 大3
  3. 大3
  4. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもを乱切りにきって、水につけてアク抜きします

  2. 2

    フライパンに油、さつまいも、砂糖をいけて蓋をして中火で15分蒸すだけ。

  3. 3

    串でさして柔らかくなったら、醤油を回しいれてスプーンで優しく絡めたら出来上がりだよ

コツ・ポイント

とにかく簡単で蓋をして待つだけ〜
最後の醤油をかけて砂糖と絡めるときは、優しくがポイントだよ

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