めんつゆと酢でしゃぶしゃぶサラダ♪

めんつゆと酢でしゃぶしゃぶサラダ♪-レシピのメイン写真

めんつゆと酢でしゃぶしゃぶサラダ♪

キオラキッチン @cook_40062023

夏にピッタリな一品です！
豪華に見えるのでおもてなしにもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用のお肉を買った際、家でポン酢を切らしている事に気付き、めんつゆと酢を混ぜてタレを作ってみたら美味しかったので、それをドレッシングにサラダを作ってみました。

夏にピッタリな一品です！
豪華に見えるのでおもてなしにもピッタリ☆
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しゃぶしゃぶ用のお肉を買った際、家でポン酢を切らしている事に気付き、めんつゆと酢を混ぜてタレを作ってみたら美味しかったので、それをドレッシングにサラダを作ってみました。

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キオラキッチン @cook_40062023

夏にピッタリな一品です！
豪華に見えるのでおもてなしにもピッタリ☆
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しゃぶしゃぶ用のお肉を買った際、家でポン酢を切らしている事に気付き、めんつゆと酢を混ぜてタレを作ってみたら美味しかったので、それをドレッシングにサラダを作ってみました。

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豪華に見えるのでおもてなしにもピッタリ☆
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しゃぶしゃぶ用のお肉を買った際、家でポン酢を切らしている事に気付き、めんつゆと酢を混ぜてタレを作ってみたら美味しかったので、それをドレッシングにサラダを作ってみました。

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材料

３〜４人前

豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300g
きゅうり１本
サニーレタス５枚
玉ねぎ(スライス) 1/2
トマト１個
☆めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ３
☆酢大さじ１
☆塩こしょう少々
☆ごま少々

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作り方

1

玉ねぎのスライスを水にさらし辛みをとった後、水気を良く切ります。
2

きゅうりは薄切り、トマトはくしがた切りにし軽く塩をふっておきます。サニーレタスは一口大にちぎります。
3

豚肉を沸騰したお湯でさっとゆで火を通します。
ゆで上がったらさっと水で冷やします。
4

お皿に野菜を盛り、その上に豚肉を乗せ、混ぜ合わせた☆を上から全体にかけて出来上がりです！

コツ・ポイント

お野菜は出来るだけしっかりと水気を切って下さい。その方が水っぽくならず、ドレッシングと絡み美味しくなります。

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キオラキッチン @cook_40062023

2014/06/07 06:12に公開

食べる事が大好きな2児の母です♪現在、育休中。なるべく簡単でかつ健康的で美味しい料理を作る努力をしています。また、旦那様がニュージーランド人なのでインターナショナルなメニューにも挑戦しています☆

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このレシピのキーワード

サラダしゃぶしゃぶ豚肉トマトキュウリサニーレタスゴマ玉ねぎ

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