強力粉を入れるので粉っぽくなく表面サクッ中はフワッとなるのがポイント。思い立ったら簡単に手間もかからず作れますよ♪
このレシピの生い立ち
粉っぽいスコーンが苦手なので、強力粉を入れたら、表面は通常通りサクサク、中はしっとりふわっと感が出てとても良い食感です♪
自分用覚え書き☆