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えんどう豆ご飯
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えんどう豆ご飯-レシピのメイン写真

えんどう豆ご飯

namy7mori
namy7mori @cook_40234296

新緑の季節、ついついおかわり！してしまうごはんです。
このレシピの生い立ち
子供のころから母が作ってくれていたえんどう豆ご飯、懐かしくて、今は自分でときどきつくっています。

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新緑の季節、ついついおかわり！してしまうごはんです。
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子供のころから母が作ってくれていたえんどう豆ご飯、懐かしくて、今は自分でときどきつくっています。

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材料

  1. 米 ２合
  2. えんどう豆 200g(むき実で100g)
  3. 塩 小さじ3/4
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作り方

  1. 1

    米を洗い、炊飯器の2合のところまで水を入れ、30分浸します。

  2. 2

    えんどう豆は皮から実を取り出し、洗ってざるにあげます。

    • えんどう豆ご飯作り方2写真
  3. 3

    米を炊く直前に、塩を入れてよく混ぜます。

  4. 4

    手順３の米の上にえんどう豆を入れます、この時、混ぜないでください。

    • えんどう豆ご飯作り方4写真
  5. 5

    炊飯器のスイッチを入れます。炊きあがったら10分くらい蒸らした後、混ぜて、完成！

コツ・ポイント

えんどう豆は、必ずご飯が炊きあがった後に混ぜ合わせてください。

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namy7mori
namy7mori @cook_40234296
2014/06/01 05:04に公開
からだにやさしいメニューをたくさん作りたいです。
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