じゃが芋と人参は皮をむき一口大の乱切りにし、分量外の塩で気持ち固めに塩茹でします。

ブロッコリーは房に分けて分量外の塩でサッと塩茹でします。

フライパンに●のオリーブオイルを入れ弱めの中火にかけて、一口大に切った豚肉と■のニンニクを入れて火がとおるまで炒めます。

お肉に火がとおったら、工程３に工程１のじゃが芋と人参を入れて、油がまわるまで炒めます。

工程４に工程２のブロッコリーと※の調味料を入れて混ぜて炒め馴染んだら、お皿に盛り付けて下さいね。

工程５に★の粉チーズをふって出来上がりです。