スナックプレッツェル

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材料

  1. 強力粉 200g
  2. 砂糖 15g
  3. イースト 3g
  4. 2g
  5. サラダ油 15g
  6. お湯 100g

作り方

  1. 1

    捏ねて30分発酵

  2. 2

    長く伸ばしてケルトリング

  3. 3

    オーブントースター250度で8分

  4. 4

    カットして200度30分

  5. 5

    味付けして完成

コツ・ポイント

オーブンとオーブントースターでは焼き時間変わってくるので気をつけて。これはあくまでうちのトースターの感覚。

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